Ayam kampung adalah jenis ayam yang berasal dari Indonesia yang banyak diternak oleh masyarakat seperti halnya petelur dan pedaging. Ayam kampung ini lebih menjadi ayam peliharaan yang dibudidayakan tidak secara massa.
Kandang adalah tempat di mana sebagian besar waktu ayam dihabiskan. Oleh karena itu, kandang harus didesain sebaik mungkin agar ayam bisa tumbuh dengan baik dan sehat. Diantaranya, kamu harus menyediakan bohlam sebagai sumber kehangatan di dalam kandang.
Sama seperti kita, semua makhuk hidup tentu pernah merasakan sakit. Begitu juga dengan ayam kampung peliharaan anda. Mereka mudah sekali terserang penyakit. Sehingga anda harus waspada dan menjaga kesehatannya dengan cara memvaksin ayam, menjaga kebersihan kandang dan memelihara di tempat yang jauh dari sumber bakteri. Kalau ayam anda sakit segera pisahkan dari teman temannya agar tidak menular dan segera diobati.
Selain hal tersebut, ayam kampung juga memakan rerumputan serta biji-bijian yang baik untuk kesehatan ayam dan pemenuhan nutrisi tubuhnya.
Usaha hiliran seperti restoran menu tempatan juga lebih senang mendapat bahan mentah berupa ayam kampung siap sembelih yang berisi, berkualiti dan sedap pada harga yang munasabah.
Untuk mendorong daging ayam kampung agar lebih sehat, kamu bisa menambahkan pakan ayam kampung yang memang memiliki nilai gizi yang seimbang untuk jenis ayam ini.
Pada dasarnya ayam kampung membutuhkan pakan yang mengandung protein kasar sebanyak twelve% dan energi 2500 kkal/kg. Disamping itu pemberian pakan untuk ayam kampung juga harus disesuaikan dengan usianya.
Ayam kampung bisa hidup di alam liar sehingga resep soto ayam memiliki daya tahan tubuh yang kuat. Hasilnya, ayam cukup sulit terjangkit penyakit.
enak sekarang pake mie bihun, cocok buat anak kost yang beli sekalian buat dimakan nanti. kalo dulu pake mie kuning cepet basi
Saat itu, belum sebesar sekarang namun masih dalam bentuk angkringan. Selama merintis itu, dia akui tidak mudah dan sebagaimana bisnis lainnya dia sempat merugi.
Meskipun diternakkan secara bebas, ternyata ayam kampung ini dijual dengan harga yang lebih mahal daripada jenis ayam lainnya. Alasannya adalah karena daging ayam kampung lebih terasa lezat dan gurih.
Ayam kampung memiliki peminat yang tidak sedikit. Hal ini memberi keuntungan pada pebisnis untuk melebarkan pasar mereka.
five Ungkepan ayam siap digoreng. Pakai api sedang cenderung kecil dan minyak yg banyak ya bund agar tidak lengket dan meletus" saat digoreng. Ayam kampung goreng empuk siap dinikmati
Namun rata-rata orang Indonesia yang beternak ayam kampung hanya dijadikan sebagai kegiatan sampingan saja atau hanya konsumsi pribadi saat lebaran.